A Scuola in Fattoria

L’Azienda "Fattoria Le Caselline" è una fattoria didattica accreditata della regione Emilia Romagna.
Con l'intento di recuperare, trasmettere e conservare valori e tradizioni locali organizziamo, oltre a percorsi per le scuole, corsi specifici e giornate a tema.
La realizzazione di una fattoria didattica nasce con l’intento di soddisfare e promuovere, con azioni concrete, l’apprendimento e la comprensione dei fenomeni naturali e dei cicli biologici, e di riscoprire la cultura contadina, che da sempre è stata legata all’alternanza delle stagioni e allo scorrere del tempo biologico.
"Le galline crescono nel pollaio ed hanno le piume, non sono "nude" e non nascono sul banco del supermercato ma da un uovo..."

Alcuni nostri percorsi didattici

  • Gli Animali della Fattoria

    La stalla, l’ovile, il pollaio... quanto entusiasmo manifestano i bambini alla vista di un qualsiasi animale! Pensiamo all’esperienza di raccogliere le uova nel pollaio, oppure mungere una capra e lavorarne il latte per produrre formaggio...

  • Le abilità manuali

    Avere un laboratorio delle mani vuol dire offrire ai bambini il diritto all’uso delle mani, uno dei diritti più disattesi della nostra società, dove tutto è già preconfezionato.
    Un laboratorio della manualità è l’occasione per utilizzare le mani in tutte quelle lavorazioni che sono tipiche della casa rurale:

    • La lavorazione della farina per trasformarla in pane o pasta.
    • Creazione con l'argilla e un composto "segreto" le TIGELLE, pietre utilizzate un tempo per la cottura delle crescentine, alimento tipico che era il pane delle zone montane Modenesi.
    • Costruzione degli spaventapasseri a dimensione uomo: i bambini provvederanno a costruirli, vestirli, truccarli, assegnargli il nome utilizzando la loro creatività.
    • Costruzione di nidi artificiali
  • Il Fantastico Bosco degli Elfi

    Conoscere l'ambiente bosco.
    Riconoscere le tracce e i versi degli animali che lo abitano.
    Collegare le piante agli antichi mestieri (carbonai, taglialegna, ecc.) che un tempo hanno garantito la sussistenza degli abitanti di queste zone.
    Sviluppare interesse e rispetto per l'ambiente naturale, e le proprie capacità motorie e sensoriali.
    Giocare nel bosco creando un percorso ludico/didattico.
    Riconoscimento delle varietà vegetali autoctone acquisendo un minimo di conoscenze botaniche.

  • Il Mondo delle Api

    Le api non sono utili solo perchè fanno il miele: col loro girovagare di fiore in fiore impollinano molte piante e questo aumenta moltissimo la biodiversità e la produzione di frutti.
    Se la stagione è giusta si passa poi dall’osservazione alla pratica della smielatura. Il miele è un prodotto che quasi tutti I bambini sono disposti ad assaggiare.

    Tre Principi Fondamentali

    1. "Imparare facendo";
      La fattoria propone laboratori per permettere attività pratiche o esperienze dirette: saper fare, manipolare, raccogliere, seminare, trasformare, mangiare cibi biologici.
    2. Il contatto con i viventi;
      Occasioni di  contatto con animali e piante nel loro ambiente naturale per acquisire dei comportamenti di rispetto di tutti gli organismi e delle componenti ambientali ed  apprezzare gli ambienti naturali ed essere convinti della loro importanza.
    3. Luogo di vita, d'incontro, di formazione, di emozione;
      L'incontro tra noi agricoltori e i ragazzi si pone l'obiettivo di arricchire, lasciare un ricordo, un'emozione, una conoscenza.
    • Le Api