Ristorazione

I nostri menů seguono i ritmi delle stagioni, utilizzando i prodotti freschi reperibili in azienda o sul mercato. Un menů classico č composto generalmente di:

   
  • 2 antipasti;
    		•
  • 2 primi;
  • 2 secondi;
  • contorni;
  • dolci.

    • I primi sono rappresentati da varie forme di paste al torchio, paste ripiene, paste con farina di castagne, farro, erbe, risotti; i condimenti sono a base di erbe officinali, verdure, funghi, carni.
    I secondi vanno dalle classiche crescentine con affettati, formaggi, marmellate, umidi di carne o verdure, cacciagione, arrosti, carne e verdure alla griglia.
    Su prenotazione e in stagione, siamo in grado di preparare menů completamente a base di funghi. Sempre su prenotazione, prepariamo menů vegetariani e menů per cerimonie e gruppi. Per esigenze particolari, informazioni e prenotazioni contattateci.

    Pernottamento

    Abbiamo a disposizione 2 camere doppie e una mansarda con due bagni, per un totale di 8 posti letto. Offriamo servizio di Bed and Breakfast, pernottamento e prima colazione.
    Contattateci per i dettagli delle offerte fine settimana (sabato e domenica), fine settimana lungo (venerdě sera, sabato e domenica) e fine settimana relax (fine settimana con sedute di massaggio psicosomatico, oppure respirazione dolce, oppure meditazione guidata).